Les anguilles et l’industrie de la pêche à l’anguille sont en baisse aux Pays-Bas et le reste de l’Europe depuis plusieurs décennies. L’Union européenne a donc décidé un programme de redressement.
Il y a certainement des possibilités en Camargue. Voir mon article Bouirons « civelles » et la pisciculture des anguilles en Camargue.
Intéressé par les anguilles et la pisciculture? Suivez ce lien si vous comprenez l’anglais ou mieux encore le néerlandais.
Il y a une vidéo des bouirons « civelles » qui rentrent dans une rivière par un trou percé dans une écluse. Solution à un problème typiquement néerlandais (les polders) qu’on n’aura pas en Camargue.
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