Commentaires sur : Bajana https://www.etymologie-occitane.fr/2011/07/bajana/ Dictionnaire étymologique de l'Occitan Thu, 20 Jun 2024 13:56:00 +0000 hourly 1 Par : Robert Geuljans https://www.etymologie-occitane.fr/2011/07/bajana/#comment-22328 Thu, 20 Jun 2024 13:56:00 +0000 https://www.etymologie-occitane.fr/?p=1684#comment-22328 En réponse à Raymond Delavigne.

Bonjour, enfin …
Le mot bijane se trouve dans le FEW uniquement pour l »angevin, avec la définition que vous donnez, mais d’origine inconnue.
Avec mes excuses. Robert Geuljans

]]> Par : Raymond Delavigne https://www.etymologie-occitane.fr/2011/07/bajana/#comment-19775 Fri, 01 Mar 2024 10:28:15 +0000 https://www.etymologie-occitane.fr/?p=1684#comment-19775 J’ai en Anjou le mot « bijane’ « bisane ») qui désigne une soupe au lait ou au vin étendue d’eau, trempée avec du pain, sucrée et fraiche, consommée en été. Dans le Maine c’est la « miottée ». Autre nom « soupe à la pie ».
La parenté des deux mots est évidente.
Qu’en pensez-vous ?

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